料理と味は世界の各地で大きく異なりますが、基本的な食材の多くは同じです。需要と供給の関係を踏まえて、小麦、米、ジャガイモ、トウモロコシ、サトウキビを基本食糧品目とみなし、トン単位で世界で生産される上位5品目を考慮することができます。

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上位5品目の生産量の分析は、過去5年間の品目の位置に変化がないことを反映しています。米、小麦、ジャガイモは、第3、第4、第5のスロットに数年にわたってほとんど一定の生産レベルを維持しています。トウモロコシの生産もほぼ一定であったが、昨年は生産量が7億8700万トンから10億トンに増加した。世界中で最も生産された商品であるサトウキビは、生産量が19億トンに達するのを目の当たりにしており、これは他の商品よりも先行しています。

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トッププロデューサー

これらの商品を生産する国を一括して見てみましょう。

• 中国

中国は国内総生産（GDP）の10％に相当する巨大な農業部門（農林業、畜産業、漁業）を有している。中国は産業経済と農業経済の壮大な組み合わせです。一方で、それは国で行われた大量生産のための "世界の工場"と呼ばれ、他方では、それは最大の農業経済です。 GDPに対する農業の貢献度は、過去10年間でほぼ同じ10％にとどまっているが、2〜30年後のものから大幅に減少している。農業部門は全国の雇用総人口の約3分の1を雇用している。中国は小麦、米、ジャガイモの世界最大の生産国です。それはトウモロコシの第2位の生産者であり、第3位のサトウキビ生産者である。 （ 関連資料、中国GDPの調査：サービス業の急増 ）

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• 米国

米国はGDPが17兆ドルの世界最大かつ最も強力な経済です。米国の農業部門は高度に機械化されているため、雇用総人口のわずか1％が農業に雇用されているにもかかわらず、トッププロデューサーになっています。そして、農業はGDPに対して約1％しか寄与しないが、米国は世界最大のトウモロコシ（トウモロコシ）生産者であり、小麦の第3位の生産者であり、ジャガイモの5番目の生産者であり、サトウキビの10番目の生産者であり、米の生産者。 （関連資料、 トップ10の米国経済指標） インド

• インドの経済にとって農業の重要性は年々大幅に低下しているが、依然として重要な分野であり、その国のGDPとその人口の約45％に雇用を提供しています。1980年代にGDPに占める割合が30％以上から減少したが、全体的な近代化、生産性、資源が増加した。産業政策推進局（DIPP）によると、全国の農業機械・サービス部門は365ドルの外国直接投資（FDI）株式流入を集めた。 79百万ドル（2000年4月〜2014年9月）。インドは、サトウキビ、小麦、米、トウモロコシの第2位の生産者であり、第6位のジャガイモ生産者である。ロシア経済は1991年のソ連の崩壊以来変容を遂げており、ソ連の崩壊以来、市場主義的な開放経済に変わってきている（第999頁参照）。以前の中央計画経済。人口の10％を占める農業部門は、2ドルの4％を占めています。 05兆ドルの経済。国の気候や地理的な限界のために、ロシアの土地面積の約13％を使用しています。生産された農産物のうち、約40％は作物栽培によるもので、残りの60％はウール、肉、酪農などの家畜からのものです。ロシアは3番目に大きなジャガイモ生産国であり、4番目に大きな小麦生産国であり、12番目に大きなトウモロコシ生産国である。

ブラジル ブラジルは南米で最も著名な経済のひとつです。ブラジルの経済は主にサービス部門指向であり、農業はGDPの2％にわずか6％しか寄与していない。 24兆農業部門は労働力の15％を雇用し、土地面積の30％を使用しています。ブラジルは最大のサトウキビ生産国であり、トウモロコシの3番目の生産国であり、9番目に大きい米生産国である。 結論

• 他のいくつかの国では、トップ商品のうちの1つまたは2つに特化しています。たとえば、インドネシアは3番目に大きな米の生産国であり、カナダは最大のレンズ豆生産国であり、ナイジェリアはキャッサバのトッププロデューサーである。しかし、中国、米国、インド、ロシアは全体として、世界の食糧バスケットに大きなチャンスを与えています。 （

関連資料、

• 世界のトップ10経済）

ランキング、グラフ、分析は、国連統計局食糧農業機関（FAOSTAT）の最新データに基づいています。