代わりに、栄養価が高く手頃な価格の食品を探し始める。 チュートリアル： 予算の基本 あなたを始めるには6つの方法があります：
<！ " リンゴ
「リンゴは自然の中で最も完璧な食べ物です。彼らは活力のあるスナックを作り、多量の可溶性繊維を含んでいます。つまり、彼らは血糖値を調整する良い仕事をしています。 Christine Eubanks、CHHC、ウェブサイトLove and Tomatoesの栄養士、保健指導員。
繊維はあなたにカロリーを少なくし、消化を遅くし、脂肪とカロリーの吸収を減らします。また、病気を予防し、繊維が多い食品は他の重要な栄養素も高くなる傾向があります。 1日に35〜40gの繊維を消費するのが理想的ですが、ほとんどの人は10g未満です。リンゴも安価で、ほとんどの新鮮なものよりも保存期間が長くなります。 <！豆は、繊維が多く、脂肪が少ないため、豆はタンパク質の大きなソースです」と、ル・コルドン・ブルー氏の訓練を受けたシェフ、ロサンゼルス在住の健全な創業者、ジャッキー・ケラー氏は語っています。豆は非常に汎用性があり、安価であり、スープ、サラダ、チキン、メインやサイドディッシュの主要成分となりうる」と付け加えた。
<！栄養士のポッドキャストの主催者であり、「栄養士の健康ダイエットの秘密」の著者であるMonica Reinagelによると、「豆は、特にあなたがそれらを購入すると、非常に経済的なタンパク質源です"
"しかし、豆は完全なタンパク質ではないので、穀物全体と一緒に食べる必要があります。最高の栄養のために玄米のように、 "Reinagelは付け加えます。
玄米 「白米を作るには、穀物の最初のいくつかの層を取り除き、栄養分はすべて穀物です。玄米の加工は、穀物の栄養価を向上させる」とCNCのCarol Cottrill氏は語った。「玄米はより多くの繊維を含み、マグネシウムや亜鉛のような必須ミネラルを提供する。
玄米は料理に長い時間がかかりますが、注意は必要ありません。実際、それはパスタよりも少ない労力しか必要としない。水が沸騰するのを待つ必要はありません。あなたは同時に米と水を鍋に加えます。鍋にいくつかのスパイスを投げて、安く味を加えてください。
Vilasi Venkatachalam（MSC、MS、およびRD）は、サツマイモはソファクッションの緩やかな変化を探している場合、購入すべき上位5つの食品の1つであると言います。彼女はカラテノイドと繊維が豊富で風味が甘いためにこれらの塊茎をお勧めします。彼女が示唆している他の安価で健康な野菜は、キャベツ、ラディッシュ、タマネギです。
野菜を買い物するときは、処理が栄養成分に影響を与える可能性があることに注意してください。 Reinagelによれば、缶詰の野菜は、新鮮な野菜や冷凍野菜よりも少ない栄養素しか持たない。缶詰プロセスでは、製品を滅菌して貯蔵安定性を高め、野菜を缶の中に入れておく必要があります。缶詰のこれらの側面の両方が栄養失調を引き起こす。缶詰の野菜は、一般に、その新鮮なまたは凍結した対応物よりもナトリウムの方が高い。
缶詰のイワシ
「この小さな魚で鼻を上げた多くの人は、一度も受けたことがない」とMS、RD、LDNのJanel Ovrut Funkは語っています：「缶詰のイワシは安価ですが、たんぱく質、心臓の健康なオメガ3脂肪が含まれており、心臓の健康な魚を週に2回服用することをお勧めします。」
缶詰のイワシは心臓病のサーモンよりもはるかに安価であり、格納。ファンク氏は新参者には骨なし、スキンレス、オイルパックのイワシを推奨しています。「マグロに似た軽くて薄いテクスチャがあり、トマトやオリーブとうまく調和しています。トマトソースやキャセロールに混ぜてみてください。骨を持っているイワシも良いカルシウム源です。
プレーンヨーグルト
プレーンヨーグルトは、大きなコンテナで販売されているため、ヨーグルトよりもはるかに安くすることができます。それは断熱されていないので健康です。プレーンヨーグルトはカロリーが低く、カルシウムが高く、多量のタンパク質があります。それが独特で穏やかであると思えば、あなた自身の甘味料または果物を加えなさい。
本書の著者「Randy Rabnet」は、「生き物のためのおいしいもの：あなたの毎日の食事を素早く、健康的にするためのガイドライン」として、ヨーグルトまたはケフィアをお勧めします。
「あなたの乳製品を牛乳から摂取するのではなく、牛乳の恩恵だけでなく免疫力を高める天然発酵バージョンを試してみてください。人工的な色、香り、甘くて甘味の強い甘味料などがあります。
結論
食料品の価格が高騰しているため、ジャンクフードを食べる必要はありません。あなたは、予算内で良い栄養を得るためのいくつかの秘訣を学ぶ必要があります。