レストラン事業に参入することを考えていますか？現地のレストランを購入しようと思っていて、現実的な球場価格がどのようなものか疑問に思っているなら、あなたは正しい記事を読んでいます。レストランの販売に関するデータを見て、個々のレストランの財務情報を使っておおよその市場価格を計算する方法を説明します。 （レストラン業界への投資に関する関連資料については、記事： レストランストックを分析する方法 を参照してください。）
<！ - 1 - >以下のデータはFitsmallbusinessから取得したものです。 comの "どのくらいのビジネスコストを購入していますか？ "とBizBuySell。 comの2014年のInsightレポートこの情報はリソースのみを対象としており、特定のビジネスの価値についての権威ある決定を行うことはできません。
メジアン産業販売価格に基づくレストランを獲得するための球場コスト（ $ 150,000 = 2014年中値のレストラン販売価格）
<！ - 2 - >あなたのエリアでレストランを購入しようとしているが、特定の施設を検討する段階に達していないとしよう。このような状況で、野菜のレストラン価格を計算する最良の方法は、レストラン業界の販売データを使用することです。業界データによると、レストランは$ 150,000の中央値で販売された（売上の半分はこの価格の半分以下で、半分はこの価格であった）。レストランの価格は大きく異なります。お住まいの地域で安いものが見つかるかもしれませんが、より高い価格を引き受ける方が良いので、少なくとも$ 150,000を投資する計画です。
<！ （平均的なレストランの倍数）レストランのSDE（下記の定義を参照）またはその年間収入を知っている場合、これらを乗算することができます数字をそれぞれの業界の倍数で除算して、どれくらいレストランに支払うことが期待できるかを概観します。全国に1,500軒以上の販売店からのデータを使用して、この記事の次の部分では、レストランの業界平均の倍数を概説します。 （SDEは基本的に事業の純所得に相当します。これは、費用を控除した後の事業所の税引前利益（利益）を意味しますが、所有者の給与やその他の費用も含みます。 ） 企業が収益をどのように計算するか？
SDEの乗数が1.96,999,900ドルで収入が100,000ドルのレストランは、約196,000ドルで売却されると予想されています。 39を使用すると、売り上げが$ 500,000のレストラン の販売価格は$ 196,000になると予想されます.SDE乗数と収益乗数を使用して計算される予想価格が同じ場合があります。頻繁に同じではありません。その2つの間で、あなたはレストランが要するべきものの合理的な範囲を得ることができます。
収益の倍数は一般的には2倍です。 3および。 75. SDEの倍数は一般的に1〜3です。レストラン業界はかなり変動しやすい（多くの場合、4〜5年以内に譲渡される）ため、レストランでは多くの場合、それらに関連付けられた所有者のリスク（元の所有者が離れるときに他の所有者に転送される可能性は低い）。より多くの資産、全体的な産業の成長、移転可能性（ある所有者から別の所有者への移転成功の可能性）が高いほど、その倍数は高くなります。資産の減少、業界の停滞/ボラティリティ、高い所有者リスク（所有者のリスクと複数の方法の詳細については、ここをクリックしてください）により、複数の売上高が減少します。 一緒に食べる：例 あなたの地域でサルのステーキと呼ばれるシット・ダウン・レストランを購入することに興味があるとしましょう。あなたはオンラインで見て、年間のSDEと収入をもたらすSal's Steaksのリストを見つけます。 数字は以下の通りです：
$ 624、000 =収入/総収入、および
$ 150,000 = SDE /キャッシュフロー/純利益。
これらの数値を使用して、Sal'sのおおよその価格/価値を計算します。一般的に、真のビジネス価値は2つの見積もりの中間になります。
$ 243、360 = Revenue Multipleコスト見積もり （$ 624、000 x。39）、および $ 294、000 = SDE多重費用見積もり （$ 150,000 x 1. 96）。 もちろん、これらは業界平均に基づく推定値に過ぎません。 Sal'sが不在者である所有者によって運営されている場合、それが新しい所有者に正常に移転し、業界平均よりも乗数を上げる可能性が高くなります。それがキラーの場所を持つ場合、またはSalが建物を所有する場合、価格はより高くなります。古い設備やリースのような負債が多い場合は、コストが少し下がる可能性があります。フランチャイズは、親法人が提供する助言と指導のおかげで、一般的に成功する可能性が高いため、ほとんどの場合、より高い乗数を持ちます。 （999）結論 この記事では、あなたの地域のレストランがどのような費用を払うのかを決定する基本的な考え方を紹介します。もちろん、これらは単なる推計値であり、価格はかなり変動する可能性があります。裕福な地域では、レストランはより高い価格で販売される傾向があります。言い換えれば、多くの変数があります。しかし、この情報を使用して野球場を取得したり、レストランの販売価格が実際の市場価値に近いところにいるかどうかを確かめることができます。 免責事項：記載された意見は、中小企業のものであり、市場や経済状況の変化により、いつでも変更される可能性があります。コメントは、個々の保有または市場セクターの勧告と解釈されるべきではない。この資料は、特定の法律、税務または会計上の助言を構成するものではありません。この種のアドバイスについては、資格のある専門家に相談してください。 InvestopediaおよびFit Small Businessは、直接的または間接的に広告関係を有するか、または有している場合があります。この投稿は、Fit Small Businessによって支払われることもスポンサーでもなく、会社間に存在する広告パートナーシップとは別です。その中に反映された見解は、Fit Small Businessとその著者のものだけです。